百丈潭酒源取百丈潭之水，以优质高粱为材料，使用传统老窖生产工艺精心酿造而成。本品具备无色透明、酿香浓郁、绵甜爽净、香味协调的特点。

　　1988年荣获中国食品展会金奖， 　　1993年获中国优质白酒精品名的称号。 　　1996年被湖北人民政府授与湖北工业精品名牌银奖称号。本商品的水平由中国人民保险公司承保。